Description
Le Honduras est un grand producteur de crevettes d’élevage. Dans le golfe de Fonseca,
cette aquaculture remplace rapidement les forêts de palétuviers, détruisant l’habitat
de la faune et de la flore locales. Nombre de pêcheurs s’en plaignent car non seulement
les palétuviers constituent un lieu de fraie important pour les poissons, mais en
outre, les bassins à crevettes compliquent l’accès des bateaux à la mer. Cette industrie
aquacole cause donc à la fois des problèmes environnementaux et sociaux.